牧場っていいですね～
もう子供のころの遠足以来でしたが牛をみてめっちゃ楽しかったです。
どの子もかわいくて。
さて後編は子牛ちゃんといよいよチーズを作ったりバターを作ったり
お昼の準備をみんなでしてミルクスープとチーズフォンデュをいただき
デザートのヨーグルトケーキもいただきながらのインタビューなど
盛りだくさんですよ～
磯沼社長がチーズ仕込み
バター液を取り出しています
手でひたすら振って分離させていきます
バター
モッツァレラチーズです
生後1ヶ月くらいの子牛たちかわいかったなあ
まるでバンビちゃん
バターの完成
リッツに乗せていただきました
ミルクスープのできあがり
めちゃおいしかったです
販売していたヨーグルト
こちらはおみやげのラビジョーロ
早速今日みんなでいただきました！
おいしいものを食べていっるときは無口になりますね
新谷さんからのおみやげもおいしかったです～
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今日は朝から牧場へ行ってきました。
八王子市には10こも牧場があるそうな。
更に東京都にはほかにも30も牧場があるそうで
超びっくりしたおばにゃんです。
どの牛もかわいいです。名前も耳についています。
ちゃんと自分の名前もわかっているようです。
平均600Kの巨体ですが干し草を食べてうんちをぼとぼとと落とし、
おしっこも滝のようにしていますが命の素晴らしさを感じました。
磯沼ファームはこちらから
牛が約90頭。6種類の牛がいて7種目にチャレンジ中とのこと。
これらの牛のそれぞれのおいしいミルクを日々生産していらっしゃるのですが
牛の健康を第一に考えたアニマルウエルフェアを実践していらっしゃいます。
牛を通して人の健康を考えて体にいいおｋだわり食品を作っていらっしゃいます。
おみやげも売ってます。
そして近隣の方がお散歩がてらに牧場の中を散策しているところもすごいです。
明日も続く～
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映画アジア犬肉紀行をみなさんはご存知ですか？
Amazonプライムで見れますのでぜひご覧になってください。
中国や韓国では犬食という虐待して殺し食べるという恐ろしい風習があります。
その真実にせまる映画です。
令和のこの現代においてこのようなことがおこなわれていることに
おばにゃんは驚愕しました。
そして署名活動を開始してもう年1が過ぎました。
ぜひ署名がまだの方はよろしくお願いいたします。
署名はこちらから。
その映画を撮った監督さんの北田さんが遊びに来てくださいました。
上映会とかやりたいなあ。
お土産＆ご寄付ありがとうございました！
明日はおばにゃんはお出かけですがお店は営業しています。
ちょっと牧場へ行ってきます！
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ポきたんです
まったく下痢が治りません
下痢の処理はほんとうに大変
血液検査で腎臓が悪化してないか確認して大丈夫でしたので
甲状腺から来る下痢とみて甲状腺の数値を安定させて
ステロイド剤継続です
ポッキー頼むよ～治っておくれ
サリーちゃんは体重チェック
3.8→3.6と減少しています
かなりの下痢で栄養が吸収できてないからね。
サリーが元気なのが救い。
サリーの薬
ぽきおの薬
多摩境の方からフードいただきました。
けっこう大量です。
ありがとうございました！
ポッキーサリーの下痢が治らないと
ふたりの体力なども考えるとどんどん転がり落ちていくので
なんとか阻止したいところ。
明日は営業時間16時までです。
よろしくお願いいたします。
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数日前に卒業生の男の子の脱走が発覚しまして
おばにゃんめっちゃ肝が冷えたのですがいろいろな緊急事態に
備えていましたらなんと3時間半後に自分で帰ってきてくれたそうです。
戸建ての玄関から出たのでちゃんと覚えていたのでしょう。
そしてごはんも玄関に置いておいてもらったのでよかったのかもしれません。
とにかくちょっとした油断でねこは簡単に脱走します。
おりこうさんでよかったですよね！
みなさま対策をとりましょうね！
さてそんな注意喚起をLINE里親会にしていましたら
みなさまからまた元気なお知らせをいただきました。
みんなの幸せがちゃんと守られているのがうれしいです！
もうすぐ1年になるハルくん
うまく適応してくれました。よかったあ。
こちら黒くん
まだお子様ですがなかなか慣れてくれないようです
調布の子はみな慣れるの大変。(笑)
こちらコハチくん
すっかり大人のねこになりましたね♪
譲渡して1ヶ月くらいのなぎちゃんです
ほんとうにお目目が大きくてかわいいですね♪
ひかるくんは安定のいい子さですね
こちらはリノちゃん悩殺ポーズ(笑)
フェレットちゃんと仲良くしているようでよかったです
ついこのあいだ卒業のラテくん
なかなかのリラックスモードですね♪
かわいい肉球ですこと。
保護ねこちゃんたちはつらい過去あるからこそ
幸せな生活を送らせてあげたいですね。
里親の皆様ありがとうございました！
明日は通常営業です♪
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ゴマちゃんの卒業です。
新しいお名前をゆずちゃんになりました。
里親様に囲まれて幸せになってね♪
かわいいゆずちゃん元気に暮らしてね。
かわいいは正義だなあ。
連光寺の保護猫たち4頭が1ヶ月未満で全員決まったことにびっくりしています。
コロナ禍もあるのか在宅が増えてみな外でお金を使わなくなり
内向きになっているんだなあと思います。
それはまさに保護ねこたちにとっては後押しになりますし
わたしたちも保護のしやすいものと思います。
幸か不幸かコロナが生み出したはざまの現実ですね。
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