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牧場っていいですね~
もう子供のころの遠足以来でしたが牛をみてめっちゃ楽しかったです。
どの子もかわいくて。
さて後編は子牛ちゃんといよいよチーズを作ったりバターを作ったり
お昼の準備をみんなでしてミルクスープとチーズフォンデュをいただき
デザートのヨーグルトケーキもいただきながらのインタビューなど
盛りだくさんですよ~

磯沼社長がチーズ仕込み

バター液を取り出しています

 

手でひたすら振って分離させていきます


バター

モッツァレラチーズです


生後1ヶ月くらいの子牛たちかわいかったなあ
まるでバンビちゃん

バターの完成

リッツに乗せていただきました

ミルクスープのできあがり

めちゃおいしかったです


販売していたヨーグルト

こちらはおみやげのラビジョーロ

早速今日みんなでいただきました!


おいしいものを食べていっるときは無口になりますね

新谷さんからのおみやげもおいしかったです~

 

 

 

 

https://www.instagram.com/obanyan5220/

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ねこカフェ「たまねこ」は2008.8にできました。多摩市初のねこカフェです。 サンリオピューロランドの裏にあります。ちょっとわかりにくいところにありますが、どうぞ、よろしくお願いします。 ブログにはにゃんこの日常を中心に里親にゃんこのことも載せています。 イベント、キャンペーンもお見逃しなく!
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